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La pâtisserie alsacienne

Il y a des mots en alsacien qui font carrément saliver. Des exemples ? Si je vous dis :Spritz Bredala, Butter Bredala, Labkiachla, Anisbredala … je vois votre sourire en coin et votre première réflexion est de me dire qu’il est bien trop tôt pour les...

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Plantes envahissantes et invasives

La culture de certaines plantes dans nos jardins, bassins ou rocailles peut avoir des conséquences imprévues. Souvent rapportés de pays lointains, ces plantes envahissantes se propagent tellement qu’elles concurrencent et même menacent nos fleurs locales....

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Koogel esch do !

Depuis le 16 février, le moteur de recherche 100 % alsacien est en ligne. Koogel , nom à prononcer avec l’accent, évidemment, avec un clin d’œil au fameuxGoogle. « Cette connotation alsacienne est voulue », précise Olivier Andrieu, son concepteur, installé...

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