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Galette de pommes de terre

La période des fêtes étant derrière nous, avec tous ses excès gastronomiques, il est temps de revenir à une nourriture plus saine et moins chargée en calories ! Après la galette des rois, voici la galette de pommes de terre. Je vous l’accorde, elle fera...

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Le Christkindla

Le Noël en Alsace est surtout célèbre, depuis quelques années, pour ses grands marchés de Noël, riches en stands de décorations, de pains d’épices, de jouets traditionnels et bien sûr, de vin chaud. Le Père Noël, cette figure emblématique qui remplace...

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Encore une date qui fait le buzz

Est-ce le jour où il faut jouer au loto ? Faire la fête ou se terrer chez soi ? Vous n’êtes pas sans remarquer qu’aujourd’hui la date qui s’affiche sur votre calendrier est… particulière. Le 12 décembre 2012 : 12/12/12. Cette combinaison numérique suscite,...

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