Le Sundgauer Tee

Amateurs de café ou de thé, la petite boutique de Black & Tea à Altkirch est faite pour vous. En passant le seuil, l’odeur de café fraichement torréfié vous titille agréablement les narines. Qu’il soit de Colombie, du Costa Rica, du Honduras ou du Nicaragua, vous n’aurez que l’embarras … du choix bien sûr !

Quant au thé, Stéphane Flota vous proposera + de 240 sortes. Thés noirs, blancs, verts, natures ou parfumés, ils régaleront vos papilles et vos yeux. Ils sont là pour vous faire rêver.
Et à propos de rêve, en voici un qui est exaucé, normal, c’est la période de Noël : le Sundgauer Tee.  Oui, vous avez bien lu : Tee. Rien à voir avec le mot anglais tea, c’est bien tee. A prononcer téé, comme on dit chez nous dans le Sundgau. Les arômes d’épices et de la quetsche vous sautent au palais, c’est moelleux et rugueux en même temps. Prenez le temps de vous asseoir et de le goûter, un espace détente est spécialement conçu à cet effet. Le design de la boîte  de 125g est une petite merveille.

Encore quelques précisions ? C’est un thé noir aromatisé avec des pétales de fleurs, des écorces d’orange, des arômes de pain d’épices et de la quetsche.
Le dosage pour un mug : deux grammes, soit une cuillerée à café rase. Astuce du patron : vous pouvez infuser le même thé deux fois et même le boire froid.

Faites un détour et un tour chez Black & Tea, au 10 rue des Boulangers à Altkirch.
Site Internet : http://www.black-and-tea.com/